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我们可以从食品X光机的功能上来看，有单能的、双能的或者是多能的，实际上它们本身属于检测方面的，那么它们之间的区别主要是什么呢？下面我们详细介绍。
1、穿透力和成像效果
双能或者多能与普通的单能相比，具有更高的穿透力和更清晰的成像效果。多能采用以计算机控制和图像处理的技术，使得分辨率更高、图像更为清晰、鲜明，更便于对被检测物品的识别。
2、物质区分能力
单能射线系统不具备物质区分的能力，因此仅仅通过外形来判断危险品对安检员的经验要求很高。相比之下，双能食品X光机系统能够通过两种能量的射线穿透物体后接收到的信号差异，来分辨物质的类别，大大减少了安检员的判断难度。
3、技术类型
双能食品X光机系统根据使用的射线源个数可以分为真双能系统和伪双能系统。具有两个单能射线源，分别发射高能射线和低能射线，同时接收端有两组探测器，分别接收衰减后的高能射线和低能射线。伪双能系统是指安检机只具有一个射线源，该射线源是一个具有一定能谱宽度的多能射线源，X射线穿过物体到达探测器，先被低能探测器接收得到低能数据，接着通过一个铜片低能滤波器，滤除低能部分，留下的高能部分被下一层的高能探测器接收，得到高能数据。
所以说根据以上原因我们也就知道了食品X光机双能和多能的区别，对于我们后期的选择能够起到一些良好的作用，带来更好的效果。
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